快手花椰菜鸡腿肉

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这是我在美国的host family教我做的一道菜~ 比较快手且味道还不错,属于没什么时间时可以做的一道菜。我这里的用量是我一人份的。

用料  

鸡腿肉 3只
花菜 一大棵
浓缩鸡汤 适量
适量
面粉 适量

快手花椰菜鸡腿肉的做法  

  1. 花椰菜切掉多余枝叶并切碎,鸡腿肉切成大小合适的小块

    快手花椰菜鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 向锅中倒入油,调至中火。鸡腿肉沾面粉下锅,煎至双面金黄色。

    快手花椰菜鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 加入切碎的花椰菜翻炒,直至原材料都熟了。

    快手花椰菜鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 加入稀释过后的浓缩鸡汤,煮十分钟

    快手花椰菜鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 出锅。

    快手花椰菜鸡腿肉的做法 步骤5

小贴士

浓缩鸡汤在美国很常见,叫做Chicken Broth。中国的话应该可以用剩下的汤或者是浓汤宝之类的代替吧~ 我也没有尝试过啦~
我一般是做成盖饭,但是配意面或者单独吃应该也都是可以的。
 
该菜谱发布于 2017-08-27 07:53:09
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