煎馒头片
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人做过这道菜
爱鼓捣的小娜娜
用料
煎馒头片的做法
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两个馒头切片。
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一盘底水，加少许盐，孜然粉，黑胡椒搅匀备用。
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三个鸡蛋，加料酒，盐，打匀备用。
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不粘锅擦油少许，馒头片先两面蘸水后，裹鸡蛋液，放入油热后的锅里，小火煎。
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两面金黄，ok
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剩下的鸡蛋液，用不粘锅煎个鸡蛋饼，煎了根火腿肠，放上点番茄酱，也不错
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卷起来，味道不错😍
小贴士
是蘸水，不是泡水哈！
