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香煎雞柳配米粉

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用料  

鸡胸肉 3块
油 適量
盐 5克
料酒 1勺
糖 3克
麵粉 15克
米粉 1包

香煎雞柳配米粉的做法  

  1. 雞柳切成條狀，用調味料醃漬至少半小時。

    香煎雞柳配米粉的做法 步骤1

  2. 江西米粉入開水煮5分鐘，悶5分鐘。

    香煎雞柳配米粉的做法 步骤2

  3. 醃好的雞柳裹上麵粉。

    香煎雞柳配米粉的做法 步骤3

  4. 易潔鍋中加少許油，油稍熱後放入雞柳，煎香一面後翻過另一面。可以蓋住煎一會，開蓋後要繼續煎一會表面才會比較乾身。

    香煎雞柳配米粉的做法 步骤4

  5. 上碟嘍！

    香煎雞柳配米粉的做法 步骤5

  6. 吃吃吃！

    香煎雞柳配米粉的做法 步骤6

小贴士

醃漬時可以加蛋清令雞柳更滑。

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香煎雞柳配米粉相关分类

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该菜谱发布于 2017-08-27 10:14:38
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