提前泡好梅菜。这是腌制的很咸很多盐,我是上午泡加搓,中午就做,感觉已经没啥盐味了。
香菇泡好,一会剁馅用
香菇和五花肉的肉糜,加盐一起剁
梅菜切碎,用刀尽量剁碎
肉糜和淀粉,梅菜,加点酱油用手混合一起,
放平的圆碗压平
煮饭时和饭一起蒸就好啦。饭菜一起搞定
撒点葱和酱油,准备开吃(我是试吃了下感觉有点淡,就放了点酱油)
上传你做的惠州梅菜肉饼