惠州梅菜肉饼

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惠州特产-梅菜

用料  

惠州梅菜 150克
五花肉 250克
干香菇 四个
淀粉 适量

惠州梅菜肉饼的做法  

  1. 提前泡好梅菜。这是腌制的很咸很多盐,我是上午泡加搓,中午就做,感觉已经没啥盐味了。

    惠州梅菜肉饼的做法 步骤1
  2. 香菇泡好,一会剁馅用

    惠州梅菜肉饼的做法 步骤2
  3. 香菇和五花肉的肉糜,加盐一起剁

    惠州梅菜肉饼的做法 步骤3
  4. 梅菜切碎,用刀尽量剁碎

    惠州梅菜肉饼的做法 步骤4
  5. 肉糜和淀粉,梅菜,加点酱油用手混合一起,

    惠州梅菜肉饼的做法 步骤5
  6. 放平的圆碗压平

    惠州梅菜肉饼的做法 步骤6
  7. 煮饭时和饭一起蒸就好啦。饭菜一起搞定

    惠州梅菜肉饼的做法 步骤7
  8. 撒点葱和酱油,准备开吃(我是试吃了下感觉有点淡,就放了点酱油)

    惠州梅菜肉饼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2017-08-27 12:44:53
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惠州梅菜肉饼的答疑

  • 谭师奶的小厨房  2020-11-08  
    1
    亲,这个梅菜你会做吗?我找了好久都没找到制作方法😭
    作者回复 2020-11-10  
    你可以买,这个梅菜不容易做的

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