中火做熟牛肉碎,加洋葱,盐,胡椒,香料
干酵母放入温水,放几分钟
牛奶加热,放入鸡蛋,糖,盐,搅拌均匀。加面粉,酵母水。盖上湿布,在30度左右,揉匀,发面半小时。
面发好后(成两倍大),揪成小球,擀成片。像包水饺一样把牛肉馅包进去。
烤箱预热190度(375华氏度)烤至表面金黄。
咬一口~
上传你做的俄式小派 Piroshki