彩椒炒鸡肉

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用料  

鸡肉 200克
彩椒 1/2个
姜蓉 少许
蒜蓉 少许
适量
1/2勺
白糖 1/3勺
淀粉 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
鸡精 少许

彩椒炒鸡肉的做法  

  1. 鸡肉,姜蓉,蒜蓉,彩椒洗净备用

  2. 先热锅,锅内加适量油,将蒜蓉加入锅内炒香。

  3. 将鸡内入锅炒香,分别加入盐,白糖,料酒少许,淀粉勾芡。

  4. 待鸡肉收汁后,加入少许酱油,老抽,姜蓉

  5. 加入彩椒,最后加少许鸡精即可上锅。

小贴士

彩椒一定要等鸡肉差不多收汁后才加入。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-08-27 18:13:54
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彩椒炒鸡肉的答疑

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