日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡

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用料  

鸡腿肉 2块,鸡全腿(琵琶腿用4块)
调味
盐和胡椒 适量
腌料
大葱 1/3根,切丝
生姜 1片切丝
料酒 1汤匙
砂糖 1汤匙
蚝油 1汤匙
酱油 1.5汤匙
麻油 1/2汤匙

日式简单菜谱-新加坡胡椒鸡的做法  

  1. 肉面扎孔

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  2. 盐和胡椒调味,按摩按摩

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  3. 切成半个手掌那么大

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  4. 腌料部分加进去,按摩

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  5. 冷藏1小时入味

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  6. 烘焙纸裁成这么大,放一块肉

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  7. 对折,边上折两下

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  8. 包成糖块的样子

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  9. 油烧热,筷子起小泡泡了下锅,炸7~8分钟,小火,中途翻个面

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  10. 这就好了

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小贴士

用烤箱也是一样的,大约180度20分钟
 

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该菜谱发布于 2017-08-28 00:48:19
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