麻油鸡饭(懒人必备快手)

2 人做过这道菜
今天某某人没味口吃饭,刚好和朋友聊天,她发来图片给我看,说正给她儿子做麻油鸡饭!我感觉很适合某人口味,立马给他做起,最后的结局是没胃口的人说我煮太少了😂

用料  

香油 平时你炒饭用油的量
老姜 薄薄的切六七片,喜姜的可多放
平时你炒饭用量
鸡精 少许(也可不放)
鸡全腿 1只
白酒 2汤勺
量米杯一杯

麻油鸡饭(懒人必备快手)的做法  

  1. 鸡腿斩小块,姜切片

    麻油鸡饭(懒人必备快手)的做法 步骤1
  2. 炒锅下麻油,小火以免芝麻油有糊味,放入姜片炸一会

    麻油鸡饭(懒人必备快手)的做法 步骤2
  3. 下入鸡块翻炒一下倒入两勺白酒和盐,偏炒一下就可关火

    麻油鸡饭(懒人必备快手)的做法 步骤3
  4. 把炒好的鸡汤倒入洗净的大米中后,放入煮饭量的水加少许鸡精,按煮饭键就可以了!我家电饭煲被的用来隔水炖给糟蹋了,所以我的饭也是隔水炖熟的😘

    麻油鸡饭(懒人必备快手)的做法 步骤4

小贴士

米一定要提前几个小时泡,这样煮出来的饭粒粒分明,看着好看吃着也香

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

麻油鸡饭(懒人必备快手)相关分类

该菜谱发布于 2017-08-28 07:21:15
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