眉豆糕
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人做过这道菜
宝哥一只大橘猫
这个是广东这边的一个糕点，可以用来作早餐，自己想吃这个糕点的时候在下厨房没有找到菜单。我妈做的时候我心里记着再写的这个菜谱，所以并不是本人做的。我妈做了这个很多次，所以没有具体量食材用量。此菜谱只用于记录这个糕点的做法，在之后再次实践后有具体的食材用量会补充。
用料
眉豆糕的做法
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眉豆加水浸泡12小时
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放水煮熟，煮到眉豆变软，没有豆腥味，拿捏不准可以吃几个。放入五香粉。
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大蒜切碎，加入食用油锅里先热，放入眉豆(煮眉豆的水连着一起放入)，加糖，翻转几下。
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等到眉豆变凉，放入粘面粉和面粉，搅拌均匀。浓稠度大约是图片这样。
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刷油 蒸20分钟
