土豆蒸熟,去皮,用勺子压碎,放适量黄油一起搅拌,然后放入切碎的培根,再加入适量盐和黑椒碎。
番茄洗净后去掉顶盖(没有蒂的那边),然后把番茄的内囊挖掉,把土豆泥塞进去,塞满整个番茄,然后放在铺好锡纸的烤盘上,上面撒上一些马苏里拉芝士碎,放进预热190的烤箱烤10-15分钟,好了!烤出来后可以撒些香草碎,没有就算了,也不影响。
上传你做的芝士土豆泥焗番茄