先将姜葱切丝,用适量水浸泡。
将鱼洗干净,用浸泡过姜葱的水最后洗一次,后背竖划一刀
烧开水,放蒸架,把鱼铺上去。不用碟子蒸7-8分钟
把鱼移到碟子上,均匀铺上泡过水的姜葱
油烧热浇上鱼上,淋豉油!开吃!
上传你做的媲美酒店的蒸鱼