手套膜技能轻松get（面包机版夏天版）

将材料（除酵母和黄油）依次放入面包桶～（这里解释一下，如果室温不是特别高，这里可以直接加酵母，如果室温32度以上，可以尝试这种后放酵母，是避免酵母提前发酵的方法，不用太纠结哈）

启动一个imix程序，大约一分钟，待材料成团后，将面团移入盆中，放入冰箱冷藏15-20分钟～

取出冷藏完的面团，重新放入面包机，测温～可以看到面团已经很冷静了🌝～继续启动面包机～

揉完一个imix程序（20分钟后），取一小块面团拉膜，此时的膜不均匀，破洞为锯齿状～将事先软化的黄油和酵母放入（这里黄油最好软化的厉害一些，这样方便酵母融化，太干小心酵母化不开），再开启一个imix程序，揉10分钟，取出面团～

通过10-20个摔打折叠动作，将面团滚圆，测温～完美的温度是26度左右，我这个面团有点过于冷静了🌝

切一小块面团光滑面拉膜，好的手套膜是可以拉的很薄，活动手指能感受到膜很有张力，戳洞后，边缘是光滑的～

可以看到指纹哟～开熏～🌝