鸡肉切丁,黄瓜切丁,姜切末,蒜切片。料汁材料混合,水淀粉准备好。
锅里放油,下入姜末蒜片炒香后放入鸡肉丁,中火煎熟。撒一点点盐。
依次放入料汁,翻炒。放入黄瓜丁,翻炒。调入水淀粉,翻炒。最后加入熟的花生米,翻炒几下就可以出锅了~
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