宫保鸡丁

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班里要求孩子暑假学做一道菜。
西毛要做宫保鸡丁。
在外面还真没点过也没吃过这道,但这个暑假我看过中餐厅啊😊
所以难不倒聪明如我喔~


全程我指导,西毛操作。
然后她爷俩吃得光盘,味道应该错不了~

用料  

鸡肉 250克
黄瓜 1根
花生米 一小把
3瓣
1小坨
料汁
2勺
2勺
酱油 1勺
水淀粉 2勺

宫保鸡丁的做法  

  1. 鸡肉切丁,黄瓜切丁,姜切末,蒜切片。
    料汁材料混合,水淀粉准备好。

    宫保鸡丁的做法 步骤1
  2. 锅里放油,下入姜末蒜片炒香后放入鸡肉丁,中火煎熟。撒一点点盐。

    宫保鸡丁的做法 步骤2
  3. 依次放入料汁,翻炒。放入黄瓜丁,翻炒。
    调入水淀粉,翻炒。
    最后加入熟的花生米,翻炒几下就可以出锅了~

    宫保鸡丁的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-08-28 21:42:12
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