葵苜苜
超级好吃的世界杯下酒零嘴，酸辣凤爪（无辣版）
8.1
综合评分
240
人做过这道菜
怀孕后基本不吃辣椒了，但是馋泡椒凤爪馋的厉害呀，果断撸一个孕妇孩子都能吃的不辣的酸辣凤爪，除了不辣，其他味儿都在线
用料
超级好吃的世界杯下酒零嘴，酸辣凤爪（无辣版）的做法
-
香菜切段，蒜切末，姜切片，柠檬切片，备用
-
将切好的拌料放入一个碗里备用，放入盐，糖，麻辣鲜
-
鸡爪对半切成三段，洗净备用
-
冷水下锅，放入鸡爪，姜片，料酒，开煮……水开后再煮六分钟左右
-
煮好后的鸡爪用冷水迅速冲凉，用冰水泡一泡，降温越迅速肉质口感越劲道，凤爪凉透后沥干水备用
-
将切好的拌料加入醋，生抽，香油，调味至自己喜欢的口号度即可
-
放入鸡爪，柠檬，枸杞，拌均匀，封上保鲜膜放入冰箱冷藏五小时后即可开吃
