乌冬面 | 1包(可用其他面代替,挂面,切面,手擀面均可,这里是一人份) |
鸡胸肉 | 小胸肉2条,大鸡胸肉半个 |
黄瓜 | 一小根 |
胡萝卜 | 半根 |
烤肉肠 | 适量 |
桂冠培煎芝麻沙拉酱 | 100克 |
木耳 | 几朵 |
辣椒油 | 一勺 |
芝麻 | 少许 |
葱姜 | 各几片 |
先来张食材全家图哈😄
鸡胸肉化冻洗净,上下垫上葱姜片,放屉上蒸熟,不确定是否熟了用筷子或叉子扎一下确认。
蒸好的鸡胸肉趁热用刀背轻剁几下,这是为了方便后面撕成鸡丝。
这是撕好的鸡丝,放边上备用。
然后开始煮面条,水开后下面条,再开后煮2分钟即可。
面煮好后放入少量橄榄油,翻倒几次,为了散热,拌匀备用。
烤肉肠~黄瓜~胡萝卜都切丝备用。请忽略我的刀工😂。
水开焯下木耳,多煮几分钟哈,毕竟是直接吃,没有木耳可以忽略,我是喜欢木耳口感才加入的哈😄
焯好的木耳切丝备用。
好了,关键的来了😤,将胡萝卜丝,黄瓜丝,烤肉肠丝,木耳丝,鸡丝码放到面条上,再倒入桂冠培煎沙拉酱。
喜欢辣的亲们再加点辣椒油,撒上芝麻,齐活了。开吃开吃👅👅👅👅这道面足以让咱们这些厨房小白显摆下哈,绝对不比外面的差😋👍👍
再来一张,看看效果吧💋味道那是杠杠哒😍😍😍