桂冠沙拉酱食谱——培煎芝麻鸡丝凉面~桂冠培煎沙拉酱

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炎热的夏天即将过去了,快来揪住夏天的小尾巴,来碗凉面爽爽吧😄

如果你还在纠结凉面调味汁的话,我给大家带来一款万能酱料,那就是桂冠培煎芝麻沙拉酱,有了它,就不会再犯难啦💪,,其他的调味料可以直接下岗啦✌✌✌

突然发现,原来凉面制作起来是如此简单哈😝,这里要感谢桂冠沙拉的支持哈💝

作者: 火舞格格风

用料  

乌冬面 1包(可用其他面代替,挂面,切面,手擀面均可,这里是一人份)
鸡胸肉 小胸肉2条,大鸡胸肉半个
黄瓜 一小根
胡萝卜 半根
烤肉肠 适量
桂冠培煎芝麻沙拉酱 100克
木耳 几朵
辣椒油 一勺
芝麻 少许
葱姜 各几片

桂冠沙拉酱食谱——培煎芝麻鸡丝凉面~桂冠培煎沙拉酱的做法  

  1. 先来张食材全家图哈😄

    桂冠沙拉酱食谱——培煎芝麻鸡丝凉面~桂冠培煎沙拉酱的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉化冻洗净,上下垫上葱姜片,放屉上蒸熟,不确定是否熟了用筷子或叉子扎一下确认。

    桂冠沙拉酱食谱——培煎芝麻鸡丝凉面~桂冠培煎沙拉酱的做法 步骤2
  3. 蒸好的鸡胸肉趁热用刀背轻剁几下,这是为了方便后面撕成鸡丝。

    桂冠沙拉酱食谱——培煎芝麻鸡丝凉面~桂冠培煎沙拉酱的做法 步骤3
  4. 这是撕好的鸡丝,放边上备用。

    桂冠沙拉酱食谱——培煎芝麻鸡丝凉面~桂冠培煎沙拉酱的做法 步骤4
  5. 然后开始煮面条,水开后下面条,再开后煮2分钟即可。

    桂冠沙拉酱食谱——培煎芝麻鸡丝凉面~桂冠培煎沙拉酱的做法 步骤5
  6. 面煮好后放入少量橄榄油,翻倒几次,为了散热,拌匀备用。

    桂冠沙拉酱食谱——培煎芝麻鸡丝凉面~桂冠培煎沙拉酱的做法 步骤6
  7. 烤肉肠~黄瓜~胡萝卜都切丝备用。请忽略我的刀工😂。

    桂冠沙拉酱食谱——培煎芝麻鸡丝凉面~桂冠培煎沙拉酱的做法 步骤7
  8. 水开焯下木耳,多煮几分钟哈,毕竟是直接吃,没有木耳可以忽略,我是喜欢木耳口感才加入的哈😄

    桂冠沙拉酱食谱——培煎芝麻鸡丝凉面~桂冠培煎沙拉酱的做法 步骤8
  9. 焯好的木耳切丝备用。

    桂冠沙拉酱食谱——培煎芝麻鸡丝凉面~桂冠培煎沙拉酱的做法 步骤9
  10. 好了,关键的来了😤,将胡萝卜丝,黄瓜丝,烤肉肠丝,木耳丝,鸡丝码放到面条上,再倒入桂冠培煎沙拉酱。

    桂冠沙拉酱食谱——培煎芝麻鸡丝凉面~桂冠培煎沙拉酱的做法 步骤10
  11. 喜欢辣的亲们再加点辣椒油,撒上芝麻,齐活了。开吃开吃👅👅👅👅这道面足以让咱们这些厨房小白显摆下哈,绝对不比外面的差😋👍👍

    桂冠沙拉酱食谱——培煎芝麻鸡丝凉面~桂冠培煎沙拉酱的做法 步骤11
  12. 再来一张,看看效果吧💋味道那是杠杠哒😍😍😍

    桂冠沙拉酱食谱——培煎芝麻鸡丝凉面~桂冠培煎沙拉酱的做法 步骤12

小贴士

这里要说下,凉面里的菜不是固定的哈,可随意根据亲们的爱好和口味添减更换,以上就这是我的第三个菜谱,还希望大家喜欢哈😍😍😍

再次感谢桂冠沙拉的赞助和支持😄👍

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

桂冠沙拉酱食谱——培煎芝麻鸡丝凉面~桂冠培煎沙拉酱相关分类

该菜谱发布于 2017-08-29 20:26:30
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