鲜虾炒面

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用料  

8只
香葱 4根
豆角 适量
面条 适量
适量
生抽 适量
鸡精 适量
蒜沫 适量
小白菜 2棵

鲜虾炒面的做法  

  1. 1.豆角切小粒,绰水,过凉水(颜色漂亮)鲜虾洗净,去皮,头,虾线
    2.葱花切碎,面条煮好备用
    3.锅里放油,加入三分之一葱花和蒜沫,倒入豆角丁翻炒,加入盐,生抽,等调味品
    4.倒入煮好的面条,翻炒均匀,调入鸡精,剩下的香葱末和蒜末,关火
    5.锅里放少量油,葱花,倒入虾仁,调入一点椒盐或者一丢丢盐翻炒至变色,微微弯曲,关火
    6.虾仁铺到面条上,开吃

    鲜虾炒面的做法 步骤1
  2. 平凡的面条遇到不平凡的虾仁

    鲜虾炒面的做法 步骤2
  3. 锅里烧开水,水开后放入洗干净的小白菜,煮熟后,关火,加入香葱,盐,香油,鸡精,一道清口营养的白菜汤就好了

    鲜虾炒面的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以炒豆角之前,放辣椒
蒜末必须关火出锅时放,面条才有味道
控制好盐量,一定不能咸
 

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该菜谱发布于 2017-08-30 00:43:20
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鲜虾炒面的答疑

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