将鱼洗净拿盐和淀粉腌几分钟
锅内倒少许油,将葱姜花椒辣椒炒香放入鱼肉加入水末过鱼即可
倒入生抽,老抽,料酒,少于盐小火慢炖十分钟捞出
在鱼身上撒上辣椒面少许花椒 坐锅热少许油 待油烧热 浇在鱼身上
这样就完成啦
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