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香菇牛肉蛋花粥

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日本上班族小食堂的厨房  日本上班族小食堂
因为咳嗽不能吃海鲜 于是只能在猪牛鸡里想法子翻翻花头了～ 毕竟生病了逛吃素就更没力气了...

用料  

大米 100g
水 1.5L
牛肉靡 100g
香菇 4-5个切片
葱姜 根据喜好
盐 适量

香菇牛肉蛋花粥的做法  

  1. 水烧沸 加入洗净的米（可加一小勺油拌匀后再入锅）大火3-5分钟 期间不断同方向搅拌 后改小火35分钟

  2. 香菇切片 牛肉靡弄碎一点 可加少许盐抓一下 等粥煮好之后下这两样辅料搅拌均匀后关火焖着

  3. 要喝的时候再加盐调味 或敲鸡蛋 加葱姜及香菜

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该菜谱发布于 2017-08-31 11:23:10
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