常见裱花-小雏菊

使用玫瑰花嘴，厚底朝内。

以画“7”的手法挤上花瓣。

同上，完成图。

左手逆时针旋转花钉。

以相同手法重复挤出花瓣，挤最后一瓣花瓣时，花嘴收口在中心点。

将深褐色（或紫色）奶油霜装入三角袋并剪一个小洞，在花瓣中间挤上花蕊。

放入冰箱冷冻至冰硬。

杯子蛋糕表面抹奶油霜，中间再挤上一点隆起的奶油霜。

以叶齿花嘴在花朵中间空隙间挤上小叶子即可。

原方为韩式奶油霜，蛋白140g、细砂糖A60g、水50g、细砂糖B120g、韩国白奶油450g。

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