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黑枣炖猪心甜汤

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Beryl_潘小婕的厨房  Beryl_潘小婕
从小吃到大的。
妈妈说是外婆教给她的。
猪心甜汤，
里面加了黑枣。
我没试过红枣的，
独爱黑枣的这个味道~
和猪心很搭，哈哈

用料  

猪心 1个
黑枣 10颗
黄酒 适量
姜 3片
红糖 按个人口味加

黑枣炖猪心甜汤的做法  

  1. 猪心切块，
    浸在水里去血水。

  2. 水清之后把姜片，猪心，黑枣，黄酒加到炖锅里。

  3. 一次性加够水量，
    中间不再加水。
    大火烧开，
    撇去浮沫。

  4. 按个人口味加入红糖，
    转小火炖2-3个小时。
    记得中途看一下水量，
    别烧干啦。

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黑枣炖猪心甜汤相关分类

甜品 电炖锅
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该菜谱发布于 2017-08-31 20:48:31
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