动物饼干

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用料  

黄油 140克
低筋面粉 260克
糖粉 80克
鸡蛋 1个

动物饼干的做法  

  1. 将黄油和过筛后的糖粉用电动打蛋器打至成淡黄色(不是打发 就是混合均匀)

  2. 将鸡蛋分三次加入,鸡蛋和黄油充分混合后再加入下一次。

  3. 加入过筛后的面粉,搅拌使融合。

  4. 揉成面团(不沾手即可)

  5. 用油纸包住面团,擀至0.8cm厚

  6. 模具压出形状

  7. 180度 18分钟 中层

 
该菜谱发布于 2017-09-01 00:26:46
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