【輕·食】日式番茄飯糰

1 人做过这道菜
如果說番茄膏是它的心,
那麻油便是它的靈魂…




必備材料:飯糰模

(p.s. 以下調味皆為適量,畢竟飯量、個人喜好不同,請自行調整囉😀😀)

用料  

白飯/剩飯 適量
番茄膏/番茄醬💡 適量
蒜泥 適量
洋蔥粉(可略)💡 適量
胡椒鹽 適量
麻油 少量(數滴)

【輕·食】日式番茄飯糰的做法  

  1. 左邊是番茄膏,番茄膏是100%番茄泥,沒有額外鹽巴、糖或是香精調味,比番茄醬容易調整自己喜歡的味道,建議用番茄膏…

    如果買不到又不嫌麻煩的可以打自己打番茄泥,然後熬煮至水份蒸發~

    連番茄也沒有又懶懶的話,用番茄醬,不過胡椒鹽改成胡椒粉,以免太鹹…

    右邊是大蒜泥,一管直接擠滿好用的(其實是我懶的磨呵呵呵呵)

    【輕·食】日式番茄飯糰的做法 步骤1
  2. (我喜歡先把白飯放到模具裡,一方面不浪費食物,一方面清楚自己的飯量)

    量好以後,白飯加幾滴麻油拌勻後放入不沾鍋(油不用很多,主要是提香而已)

  3. 開火,蒜泥、番茄膏/番茄醬、洋蔥粉、胡椒鹽跟飯炒一炒…

    要加一些些水!!!不然拌不均勻!

    炒乾出鍋入模即可…

  4. 我喜歡把這個做午餐!!!

    【輕·食】日式番茄飯糰的做法 步骤4

小贴士

💡強烈推薦用番茄膏,比較濃郁!
💡就是比較喜歡加洋蔥粉的版本而已,不一定要用😄

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

【輕·食】日式番茄飯糰相关分类

该菜谱发布于 2017-09-01 12:32:23
25 收藏


【輕·食】日式番茄飯糰的答疑

关于【輕·食】日式番茄飯糰的做法还有疑问? 登录提一个问题