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独家酱烧茄子🍆

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小馋猫0503的厨房  小馋猫0503
没有胃口的伙伴们，这道菜绝对下饭哦……

用料  

茄子 1只
大蒜 4-5瓣
生抽 1勺
青椒 1个
油 适量
蚝油 适量
豆瓣酱 适量

独家酱烧茄子🍆的做法  

  1. 把食材洗干净，分别切成图中所示

    独家酱烧茄子🍆的做法 步骤1

  2. 锅中放油，待4成热度把拍扁的蒜和茄子放入翻炒

    独家酱烧茄子🍆的做法 步骤2

  3. 待茄子松软把切好的青椒放入锅中一起翻炒

    独家酱烧茄子🍆的做法 步骤3

  4. 待食材全部松软放入生抽，蚝油翻炒

    独家酱烧茄子🍆的做法 步骤4

  5. 放入豆瓣酱适量，根据个人口轻口重酌量，加水

    独家酱烧茄子🍆的做法 步骤5

  6. 盖盖子，大火收汤

    独家酱烧茄子🍆的做法 步骤6

  7. 出锅，把切好的蒜末放在菜上，好吃下饭的酱烧茄子就完成了。

    独家酱烧茄子🍆的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的独家酱烧茄子🍆

 

独家酱烧茄子🍆相关分类

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该菜谱发布于 2017-09-01 18:14:37
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