香煎馒头片

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小时候的早餐经常是这个加大米粥,妈妈很辛苦,要准备全家人的饭菜,还要下地做农活。

用料  

馒头 1个
鸡蛋 2个
3克
植物油 10克
小葱 一把

香煎馒头片的做法  

  1. 馒头切片

    香煎馒头片的做法 步骤1
  2. 小葱切碎

    香煎馒头片的做法 步骤2
  3. 打俩蛋

    香煎馒头片的做法 步骤3
  4. 蛋液加葱碎加盐打撒

    香煎馒头片的做法 步骤4
  5. 煎锅刷油,烧热

    香煎馒头片的做法 步骤5
  6. 馒头片在蛋液里涮下,双面裹蛋液,准备下油锅

    香煎馒头片的做法 步骤6
  7. 小火煎几分钟

    香煎馒头片的做法 步骤7
  8. 装盘,开吃。吃完感觉还想在来一盘。
    回老家依然是妈妈做饭给我吃,不用烧饭不用洗碗不用做家务活。回家的感觉真好!

    香煎馒头片的做法 步骤8

小贴士

1.盐随意吧,个人口味都不同。
2.小时候不吃香葱,所以香葱可有可无。
3.油少的话容易糊,也不香。偶尔吃一次,不用太计较,可以多放点。或者可以用厨房纸巾吸吸成品。
很简单,很好吃,不防试试
 

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该菜谱发布于 2017-09-02 08:39:23
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香煎馒头片的答疑

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