腊肠炒饭
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人做过这道菜
s宋厨娘
以前只会腊肠炒荷兰豆，吃腻了，便开始新的尝试，炒饭🤔，以前只吃半碗饭，现在能吃一碗😑，中碗🙊
用料
腊肠炒饭的做法
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腊肠去皮衣，切片
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米饭按照正常做法即可，但是不要水太多，因为是炒饭。水多米饭太软，吃起来口感不好，腊肠放进锅里一起煮
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当当当～饭好了，搅拌一下，香味扑鼻～🤤
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两个鸡蛋打散，入锅炒散盛出来待用
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小葱切碎。黄瓜🥒切小丁，待用
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锅内放油，不要太多。不糊锅即可（因为煮好的米饭腊肠出油已经把米饭包裹了），放入葱花爆锅,然后依次米饭，生抽，酱油，耗油，黄瓜丁炒香，放入鸡蛋，葱花再翻炒几下，大功告成✌🏻
小贴士
1.腊肠和米饭一起蒸优点是，米饭会被腊肠香味包裹
2.不需要放盐，已经咸淡正好
2.不需要放盐，已经咸淡正好
