清蒸石斑鱼片

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用料  

石斑鱼
胡椒粉
生抽

清蒸石斑鱼片的做法  

  1. 野生石斑,大到一下不知道该如何做了

    清蒸石斑鱼片的做法 步骤1
  2. 鱼肉切片

    清蒸石斑鱼片的做法 步骤2
  3. 两大块鱼肉,一顿一片

    清蒸石斑鱼片的做法 步骤3
  4. 盘子下面垫了两个勺子,目的是撑起来鱼肉,摆了两根葱姜

    清蒸石斑鱼片的做法 步骤4
  5. 鱼肉双面撒了一点点盐,平铺在勺子上面

    清蒸石斑鱼片的做法 步骤5
  6. 大火15分钟

    清蒸石斑鱼片的做法 步骤6
  7. 蒸熟后,倒出蒸鱼汁,撒上葱花,蒸鱼豆豉,另起锅烧热油后浇上

    清蒸石斑鱼片的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-02 18:16:01
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清蒸石斑鱼片的答疑

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