秋葵搓盐洗净，买秋葵尽量选嫩一点，太老的影响口感。
沸水加入2茶匙盐，放入秋葵后煮2分钟。
捞出秋葵放入凉水中浸泡后捞出对半切开（也可以切星星），装盘后准备酱汁。
取一口小锅，倒入配料表中的蚝油、生抽、糖、盐、水，煮到酱汁沸腾带有浓稠状后关火，浇在装盘的秋葵上。完工
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