韩国火锅（大中国叫乱炖）
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人做过这道菜
我爱葱但我不吃葱
就是周末闲的，想吃韩国火锅又不想去万达，只好自己动手了
用料
| 蒜 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 金针菇青椒红椒 | 适量 |
| 土豆，胡萝卜，西兰花，切块 | 适量 |
| 年糕 | 1包 |
| 芝士 | 2片 |
| 午餐肉，蟹肉棒，丸子 | 适量 |
| 辛拉面 | 一包 |
| 韩国辣椒，我用豆瓣酱替 | 适量 |
| 牛肉，我用瘦肉替 | 适量 |
| 菠菜 | 想吃多少下多少 |
| 泡菜 | 1包 |
| 大白菜 | 适量 |
韩国火锅（大中国叫乱炖）的做法
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1、把材料准备好，洗洗切切
2、热锅到油炒香洋葱，加入泡菜，倒入切好的瘦肉加豆瓣酱一起炒，放小勺香油，炒熟备用
3，装锅，依次加入备好材料，土豆片，胡萝卜块，午餐肉片，青椒丝红椒丝，年糕，大白菜，泡菜，豆瓣酱、最后放辛拉面，放上两片芝士（菠菜最后放就好）
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倒入开水闷煮至差不多熟，放下炒好的瘦肉一起在煮10分钟
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叮咚，煮好了、有点甜有点拉，好吃的停不下，汤都能喝干净
小贴士
我大中华美食的魅力在于，想加什么就加，只要合理的，随便怎么加，不像西方食物需要以克精准衡量。难得周末让脑子放放松，做饭菜主要高兴好吃就好了、所以，所有都以适量为单位，想做的人酌情适量吧！
