中火煮土豆15分钟
碾成泥状,过程中加少量水。
加少许盐。
将土豆泥搓成球状,均匀裹上淀粉。
鸡蛋打散,均匀裹上鸡蛋液。
倒入油,配料下锅炒至香味出来,然后捞出配料。
将裹上鸡蛋液的土豆球下锅煎。
最好每一面都煎到,煎至微微金黄。撒上黑胡椒及少许盐!
出锅摆盘!撒上葱花,芝麻!
最后装扮拍照!😏完成!
上传你做的黑胡椒鸡蛋土豆泥