泡菜辊刀西葫芦

Name: 泡菜辊刀西葫芦
Ingredients: 1个西葫芦; 米椒3颗泡菜; 适量盐; 一勺酱油; 二勺蚝油; 适量十三香; 少许水; 少许味精

1 人做过这道菜

西葫芦通常不怎么爱吃，切片水分大炒后容易软烂，所以家里人不愿意吃，于是换个刀法味道就变了

用料

西葫芦辊刀切条，色拉油适量热锅，放姜碎，米椒自己做的泡椒切碎和姜一起下锅煸炒，将西葫芦放入锅里爆炒一下，让油浸入后加水适量防止干锅，然后放入各种调味品，蚝油出锅前放入待收汁，最后撒入味精出锅即可，口感有嚼劲，好吃！

随便看看

该菜谱发布于 2017-09-04 22:10:03

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