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小炒虾
小炒虾
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姚小姚yjf
我用的是小虾,用大虾也可以!这道菜简单,易操作,几分钟就搞定,味道却极其好吃,大人,小孩都爱吃!
用料
虾
一盘
蒜
3瓣
姜
3片
葱
适量
郫县豆瓣酱
一勺
味极鲜酱油
3勺
盐
少许
小炒虾的做法
锅里放葱姜蒜,豆瓣酱,小火炒出红油,放虾,调中大火,放味极鲜酱油,盐,翻炒,盖锅盖,一到两分钟,炒到虾熟
盛出装盘!
小贴士
炒豆瓣酱要用小火,不然容易粘锅!豆瓣酱有咸味,放盐要谨慎!
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该菜谱发布于 2017-09-05 14:59:59
17 收藏
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