甘蔗水小米粥

1 人做过这道菜
一款解秋燥,清心火的粥品。老少咸宜。

用料  

甘蔗 一根
马蹄 5个
茅根 一小把
灯芯草 5根
胡萝卜 1根
小米 一杯
肉糜 适量

甘蔗水小米粥的做法  

  1. 把茅根,甘蔗(拍扁),马蹄,胡萝卜,灯心草一起加水大火烧开,小火慢煮两个小时。

  2. 把甘蔗水过滤,烧开后加入小米,大火滚十分钟,小火再煮十分钟,加入肉糜,煮开,调味,关火焖十分钟即可。(大火滚十分钟是小米粥稠滑的关键)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-06 12:13:55
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甘蔗水小米粥的答疑

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