青笋土豆红萝卜切丁。这是我今天切的,不想切土豆了,因为心情不好😤所以今天只能叫三色鸡丁
我是先把鸡腿煮好了切丁,因为我不喜欢切生肉。煮鸡腿的时候可以放点姜,去去肉腥味。这是我中午准备好晚上再炒的,所以剩下的步骤我就用文字阐述。食材准备好以后,烧油,油辣了以后关火,等油冷了再下菜。听说这样不会产生的有害物质。炒的时候,我一般要放点耗油和生抽,因为我儿子喜欢。最后就是出锅前再放适量的盐就搞定了!
上传你做的四色鸡丁