捏捏酥小饼干

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改自君之的香草粗糖饼干,原配方太油太甜了~不用软化黄油,捏就行了,适合总忘记提前软化的大头虾,例如本人~

用料  

面粉 100克
20克
1克
黄油 50克

捏捏酥小饼干的做法  

  1. 面粉糖盐拌均,和黄油捏成团,慢慢捏,可以一边看电视一边捏,哈哈

    捏捏酥小饼干的做法 步骤1
  2. 成团后分成10克一个小剂子,可以分17个,搓圆,按扁

    捏捏酥小饼干的做法 步骤2
  3. 160度烤18分钟左右,注意观察,不要烤焦了

    捏捏酥小饼干的做法 步骤3
  4. 非常酥,装袋时要小心点

    捏捏酥小饼干的做法 步骤4

小贴士

糖最好用糖粉,细砂糖会有点点,像图片上那样,我就是用的细砂糖,嘿嘿
整形可以整成你喜欢的大小和形状,大了加时间小了减时间,注意观察状态
 

捏捏酥小饼干相关分类

该菜谱发布于 2017-09-06 15:47:56
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捏捏酥小饼干的答疑

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