牛油果鲜虾蟹柳三明治

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用料  

牛油果 1个
黑胡椒 少许
少许
虾仁 3只
蟹柳 2个

牛油果鲜虾蟹柳三明治的做法  

  1. 讲牛油果果肉挖去好放入碗中捣碎

  2. 加少许盐和黑胡椒细碎放入捣碎的牛油果中翻拌均匀

  3. 热水烧开放入鲜虾煮熟即可,再用烧开的水烫一下蟹柳后,将虾和蟹柳快速放入冷水中过凉后捞起备用。

  4. 将吐司边切掉,在切好的吐司片上依次抹上捣碎的牛油果+鲜虾+蟹柳即可。

小贴士

水煮开后放入鲜虾稍煮一会就行,要保持虾的鲜嫩,煮的时间过长,虾肉老了口感不好。
黑胡椒碎最好是研磨器研磨出来的那种,味道会很香,不建议放黑胡椒粉。
 

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该菜谱发布于 2017-09-07 06:50:28
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