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香卤凤爪
香卤凤爪
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Allsummerlong
用料
鸡爪
只
八角
个
桂皮
块
白酒
2勺
草果
1个
香叶
2片
自制辣椒酱
2大勺
冰糖
适量
香卤凤爪的做法
凤爪洗净，水里加生姜，花椒，适量白酒，焯水，去腥
锅里加适量油，，姜片，冰糖，待冰糖融化，倒入凤爪，翻炒。加入酱油，辣椒酱，盐，白酒。加入水，沒过凤爪，开始卤煮。
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该菜谱发布于 2017-09-07 11:51:23
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