清洗猪肚。先用盐洗三次,再用醋洗一次,里面油全部扔到。
将锅烧开水,放几滴白醋,然后将猪肚放里面,再次烧开水即可捞出来。
切成条状,放姜和胡椒粉一起用高压锅炖,大约20分钟左右即可。
上传你做的月子餐~炖猪肚