登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

0 人做过这道菜
收藏
．静静的厨房  ．静静

用料  

鲫鱼 1条
豆腐 1块
姜 若干
鸡精 1勺
盐 5克
葱 2根
油 5克
料酒 1勺
清水 500克

鲫鱼豆腐汤的做法  

  1. 鲫鱼一小条，洗好盐，黄酒，腌10分钟左右。

    鲫鱼豆腐汤的做法 步骤1

  2. 姜切丝，葱切葱花

  3. 开火，热油，7分热，鱼下锅，两面煎黄，下姜丝，加入清水

  4. 加入盐，小火慢炖，15分钟后倒入豆腐继续小火慢炖。

  5. 继续小火慢炖，5分钟左右，出锅，撒上葱花，色香味俱全，美味营养。

小贴士

煎鱼一定要小火

上传你做的鲫鱼豆腐汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-09-07 19:20:41
1 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者．静静的其他菜谱

腊肉盐菜豇豆包子

腊肉盐菜豇豆包子

．静静      12 做过

鲫鱼豆腐汤的答疑

关于鲫鱼豆腐汤的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负