1、将熟蛋黄用手搓碎2、加入黄油和酥油，搓匀3、加入糖粉搓匀4、淀粉和低筋粉过筛后放入其中，用手按压均匀5、制成6g的小球，放于烤盘中用小手指点个小坑
6、立即挤上果酱，否则它会裂开，果酱会流出来
7、烤箱预热5分钟，上火175度，下火145度
8、放入烤箱烘烤7分钟，调盘后再烘烤7分钟，出炉
出炉效果
入口即化，只用黄油的话，味道也可以，只是没有那么的酥，不能达到舌尖稍一用力，饼干就化
上传你做的玛格丽特小西饼
Yjc1220
