糯米洗净后浸泡至少12个小时以上。
上锅蒸40分钟
甜酒曲放入200毫升的温水中(30℃),然后分三次倒入温和(30℃)的米饭中打散米粒。
放入盛器中,中间留个孔。
因为做的时候是冬天,所以用热水袋保暖。
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