土豆削皮,切成一口的大小
在鍋中加水,將土豆煮軟,瀝干後碾碎
將洋蔥切碎,用黃油翻炒
炒成褐色之後,加入絞肉繼續炒
再加入土豆、鹽和胡椒拌均
捏成扁橢圓形,依次沾上麵粉,蛋液,以一百七十五攝氏度的油溫炸約四五分鐘
上传你做的可樂餅コロッケ (一人份)