QQ弹芋圆小丸子
0
人做过这道菜
喜欢看你笑丶
😊因为想吃，所以动手，这次是第二次的制作，比第一次好吃，希望的小伙伴也可以动手试下，大家互相学习进步。
用料
QQ弹芋圆小丸子的做法
-
芋头，紫薯切片蒸熟。（南瓜也可以）
-
捣碎紫薯放入白糖，加入木薯粉（木薯粉一点点加，不要一下子加完）
芋头也是同样操作
-
逐渐加入木薯粉揉成这样的光滑不沾手的面团，捏出一点搓成长条形状
-
切成这样，也可以搓成圆形○，
用些面粉防止沾一起咯
-
滚水煮5-7分钟浮起捞出，放入凉水中（这样有Q弹感）。
注：先煮芋头的，再煮紫薯的。防止串色嘛
-
加入煮好的西米或者红豆椰果之类的即可食用。
Q弹Q弹的~超好吃
小贴士
注：1：一定要用木薯淀粉
2:捣碎时要加白糖，芋头多加点（芋头甜份少）
3：煮好捞出要放入凉水中（不然没有Q弹感）
4:做多了吃不完可以放冰箱保鲜（要多撒点粉）
因为我就是做一次的量，所以大概的量也没统计，大家看着来，发挥你的聪明才智，一起动手起来吧。
由衷的感谢你看我这份甜品小吃😊生活愉快。
2:捣碎时要加白糖，芋头多加点（芋头甜份少）
3：煮好捞出要放入凉水中（不然没有Q弹感）
4:做多了吃不完可以放冰箱保鲜（要多撒点粉）
因为我就是做一次的量，所以大概的量也没统计，大家看着来，发挥你的聪明才智，一起动手起来吧。
由衷的感谢你看我这份甜品小吃😊生活愉快。
