椒盐小土豆
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人做过这道菜
lelefang
土豆丰收的季节
每天都变着花样吃～比如啦
咖喱土豆泥
酸辣土豆丝
清炒土豆片
肉烧土豆块…
还有今天的这道椒盐味土豆
朋友自家种的 完全没有施肥打农药
自生自灭式肆意生长发育
（种下去就不管它，土豆长不大的原因之一#囧囧#）
算吃一回绿色有机食品
每天都变着花样吃～比如啦
咖喱土豆泥
酸辣土豆丝
清炒土豆片
肉烧土豆块…
还有今天的这道椒盐味土豆
朋友自家种的 完全没有施肥打农药
自生自灭式肆意生长发育
（种下去就不管它，土豆长不大的原因之一#囧囧#）
算吃一回绿色有机食品
用料
椒盐小土豆的做法
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我选的是农家刚挖出来的新鲜小土豆 ，皮用手搓几就掉了
然后蒸熟
好像也没啥特别强调的重点哈～
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平底锅放油加热，正常炒菜顺序
蒸熟后放到平底锅
压扁
油煎至表面金黄～焦黄也无所谓，会更脆更香醇哦。
中小火慢慢煎熬吧！
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煎的过程时不时的给土豆翻个面儿
再一边准备
蒜泥
肉末
葱花
辣椒
最后撒椒盐根据自己口味适量加即可
一会儿功夫香气浓郁的迷你土豆儿就开吃咯^_^
