烤杂蔬配脆皮三文鱼(紫土豆版)

1 人做过这道菜
烤蔬菜这种事,永远是垫底的马铃薯最低调最好吃😋

用料  

三文鱼 1块
橄榄油 少许
洋葱 小个1个
黑胡椒
辣鲜露
其他蔬菜 菜花、南瓜等等

烤杂蔬配脆皮三文鱼(紫土豆版)的做法  

  1. 所有蔬菜洗净,控干水分,切成小块

  2. 三文鱼洗净擦干水分,抹少许盐、黑胡椒和辣鲜露,腌半个小时,煎锅喷少许橄榄油,鱼皮朝下,小火煎至皮焦香

  3. 烤箱预热,烤盘垫锡纸,喷少许底油,将所有蔬菜均匀铺在烤盘上,撒上盐、黑胡椒和辣鲜露各少许,上下火170度烤30分钟左右

  4. 20分钟后放入煎至半熟的三文鱼

小贴士

烤制时间根据蔬菜的量和大小酌情调整,喜欢焦香味的可以适当延长

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

烤杂蔬配脆皮三文鱼(紫土豆版)相关分类

该菜谱发布于 2017-09-09 05:51:07
29 收藏


烤杂蔬配脆皮三文鱼(紫土豆版)的答疑

关于烤杂蔬配脆皮三文鱼(紫土豆版)的做法还有疑问? 登录提一个问题