烤章鱼足

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和媳妇去希腊度蜜月,对当地的烤章鱼足和茄子煲印象深刻,回来之后想山寨这两道菜,网上没找到菜谱,只能自己摸索了。

用料  

章鱼足 1只
橄榄油
黑胡椒
罗勒叶

烤章鱼足的做法  

  1. 章鱼涂橄榄油,撒罗勒碎和黑胡椒

  2. 烤箱200℃,烤10分钟,中途翻一次面。

  3. 出锅,肉质的软硬程度还行,肉本身的海水咸味没去掉,下次做会试试先焯水30秒再烤

    烤章鱼足的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-09-09 09:17:50
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烤章鱼足的答疑

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