红烧肉芋头土豆

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从小就很喜欢芋头,不管怎样的煮法,都非常喜欢。之前出差,吃过一道红烧肉土豆,觉得很下饭。今天就想说放点芋头下去,煮看看,满足一下我对芋头的念想,很简单,家里平时都可以做

用料  

土豆 半个
芋头 半个
五花肉 500g
酱油 酌量
蒜头 3个
红辣椒 2个
鸡精 酌量
酌量

红烧肉芋头土豆的做法  

  1. 先把五花肉切块,炒锅里放点油,把五花肉放下去,爆炒一下

    红烧肉芋头土豆的做法 步骤1
  2. 然后把土豆和芋头切成丁,一小块一小块的,放进锅里,煎一下,等芋头和土豆有点变色,然后在倒水煮

    红烧肉芋头土豆的做法 步骤2
  3. 水倒些在锅里,水要没过芋头,放盐,蒜头,辣椒,鸡精和酱油,盖上锅盖,改为中火,煮一下,芋头和土豆才会熟,等到锅里的水快没了在关火。

    红烧肉芋头土豆的做法 步骤3
  4. 锅里的水快没了,就可以盛起来啦,试吃一下非常的香

    红烧肉芋头土豆的做法 步骤4

小贴士

因为有放酱油,盐要少放些,不然会有点咸
 

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该菜谱发布于 2017-09-09 13:30:46
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红烧肉芋头土豆的答疑

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