轻舟吖
马铃薯金枕头
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人做过这道菜
给女儿做的小点心～
成品非常香哈，表皮有点酥脆，宝贝非常给脸一口气吃三个，特别是中间包了她喜欢的鹌鹑蛋，非常惊喜☺️
成品非常香哈，表皮有点酥脆，宝贝非常给脸一口气吃三个，特别是中间包了她喜欢的鹌鹑蛋，非常惊喜☺️
用料
马铃薯金枕头的做法
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鹌鹑蛋煮熟去壳，瘦肉和胡萝卜切碎先炒熟，土豆去皮切片上锅蒸熟捣成泥，这几步可以同时进行节省时间哈
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土豆泥中加入葱花，炒熟的肉末和胡萝卜粒，一点点胡椒粉，拌匀
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戴上一次性手套，用勺子取适量土豆泥铺在手心，中间包上鹌鹑蛋，搓成圆柱形，裹一层面包糠
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平底锅刷一层油，开小火，把圆柱形土豆泥放入锅中煎至金黄即可，不需要太久大约半分钟即可（这个步骤忘了拍图）
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成品
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成品
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里面的鹌鹑蛋
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成品
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挺好吃的可以给宝宝们试试
小贴士
土豆泥比较软，搓的形状容易变形，没关系，全程都可以继续整形～煎好后也可以搓回枕头形状的
