蒜香迷迭香鸡腿肉

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牛油热量高,但与鸡肉牛肉都真的很配,香香的!这个鸡肉加上迷迭香的香味,赞赞的哦❤️

用料  

鸡腿肉 2只
5瓣
蜂蜜 5G
盐、糖 适量
迷迭香 两条
红酒 两大勺
淡奶油 两大勺
柠檬皮碎、柠檬汁 半个

蒜香迷迭香鸡腿肉的做法  

  1. 把食材准备好。鸡肉事先用胡椒、海盐腌一小时以上,最好能腌24小时。

    蒜香迷迭香鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 黄油融化后放入鸡腿肉(我比较喜欢把鸡肉剪出来,比原只容易熟)两边煎香后先放一边。

    蒜香迷迭香鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 再放黄油后,把切成薄片的蒜头逐香

    蒜香迷迭香鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 加入红酒、迷迭香、蜂蜜、糖、盐(自己试味来确定味道)然后再把鸡肉放进汁料继续煮。接着把淡奶油、柠檬碎、柠檬汁一并放到鸡肉一起煮。

    蒜香迷迭香鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 上桌 因为汁料很多 跟一份意面就饱足了

    蒜香迷迭香鸡腿肉的做法 步骤5

小贴士

蒜头多点更香,按比例吧,一个鸡腿肉跟三个蒜瓣(切片),蒜片煮后软软的,好好吃!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2017-09-09 18:36:24
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蒜香迷迭香鸡腿肉的答疑

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