面粉加鸡蛋,加入适量水和面。
絮状后开始团。
面团揉至光滑后静止20分钟。
擀成薄厚均匀的大面片,切成你想要的样子。
配菜。
蒜汁加油泼辣子。
配菜炒熟,只加盐。
开水锅面片煮两开,捞出后加入料汁和配菜,一碗老陕片片子面,聊咋咧。谍美咧!
上传你做的片片子手擀面