紫菜鱼丸汤

3 人做过这道菜
手打海鱼丸是达濠的招牌特产啦,貌似其他海边城市也有鱼丸,但是做不出俺们家乡的味道和口感。达濠鱼丸脆甜鲜美弹牙,和紫菜是绝配。另外也可以加生菜或黄瓜等做汤,汤里加入芹菜末可以去腥提鲜。平时拿来煮个鱼蛋面啥的也不错!
扯这么多,其实今天是要介绍紫菜鱼丸汤啦😊

用料  

鱼丸 按需放
紫菜 半张剪成几块
葱花 少许
少许

紫菜鱼丸汤的做法  

  1. 鱼丸洗净

    紫菜鱼丸汤的做法 步骤1
  2. 紫菜剪碎成几小块,吃的时候不会好长,小孩也容易吃,不会噎到。

    紫菜鱼丸汤的做法 步骤2
  3. 水开后放了鱼丸煮三五分钟,然后加点油,加入紫菜,葱花,少许盐关火。

    紫菜鱼丸汤的做法 步骤3
  4. 好吃的紫菜吃起来口感是脆脆的,也是很鲜甜哦!图片拍得比较随意,没有摆盘什么的,大家讲究看哈哈!

    紫菜鱼丸汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-09-10 00:51:43
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紫菜鱼丸汤的答疑

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